I hjertet af Toscana, i den oprindelige del af Chianti, Chianti Classico, ligger den lille, familieejede vingård Corsignano, drevet af ægteparret Elena og Mario.
I 1988 købte Elenas mor gården og i 1995 mødte Mario og Elena hinanden, hvilket der fem år senere kom deres første årgang ud af.
På størstedelen af deres 10 hektar vinmarker står der Italiens nationaldrue Sangiovese, men parret har også lidt Malvasia Nera, Canaiolo, Merlot og Cabernet Sauvignon.
Sortimentet består af én rosé, seks røde, én sød og én grappa, og siden 2014 har de været økologisk certificeret.
Produktionen er på beskedne 40.000 flasker om året, og stilen er meget tør, ren og kraftig. Det er virkelig kvalitets Chianti, når det er bedst.
Ud over vinmarkerne ejer de også 1 hektar olivenlund, og på gården er der både restaurant, swimmingpool, værelsesudlejning og mulighed for madlavningskurser.
Første gang vi besøgte dem, var i foråret 2012, og siden da har vi gæstet dem mange gange, både som samarbejdspartner, men også når vi har arrangeret vinrejser for danske turister.
