Classic Cuvée

Classic Cuvée

Elegant sparkling wine fra Cornwall, England. Rank syre, god frugt og flot dybde.

299,00 DKK

18 på lager

Edit

Yderligere information

Producent:

Knightor

Land:

England

Område:

Cornwall

Årgang:

Non vintage

Vintype:

Bobler

Druer:

Chardonnay, Huxelrebe, Kerner, Pinot Gris, Pinot Noir, Reichensteiner, Seyval Blanc

Alkohol:

11 %

Flaskestørrelse

750 ml.

Edit
Utrolig velkomponeret mousserende vin fra Cornwall i Sydvest England lavet efter Champagnemetoden. Rank syre, stramme bobler og elegant væske med god frugt. Et fantastisk alternativ til Champagnen. Til konfirmationen, nytåret eller bare en festlig aften med kæresten eller vennerne.
Edit
Navn:Knightor Winery
Land:England
Område:Cornwall
Vinmarksareal:5 ha
Produktion:50.000 flasker
Dyrkningsmetode:Konventionelt

I 2006 forlod Adrian Derx en lovende IT karriere i London til fordel for et lille landbrug uden for Seaton i den sydøstlige del af Cornwall. Her begyndte han – med inspiration fra bedstefaren, der ejede en vingård i Italien – at plante vin, hvilket året efter førte til erhvervelsen af endnu et stykke land i Porthscato, før han i 2011 købte en grund i Trethurgy, hvor vingården ligger den dag i dag.

Hans første årgang var i 2012, og på deres fem hektar vinmarker er der plantet Bacchus, Reichensteiner, Chardonnay, Huxelrebe, Madeleine Angevine, Siegerrebe og Schönburger samt Pinot Noir, Rondo, Regent og Pinot Noir Précoce.

Af deres produktion på 50.000 flasker udgør de mousserende vine 50%, og sortimentet indeholder derudover både hvidvine, rosé og rødvine samt en lille produktion af Vermouth.

Vi besøgte dem første gang i efteråret 2017 og var så imponeret over kvaliteten i deres vine, at vi med det samme begyndte at hente dem hjem til Danmark.

Du vil også kunne lide