Nunci Rosé

Nunci Rosé

Poboleda

Tør og kraftig rosévin fra højderne i Priorat med masser frugt og finesse.

159,00 DKK

Ikke på lager

Edit

Yderligere information

Producent:

Nunci

Land:

Spanien

Område:

Priorat

Årgang:

2016

Vintype:

Rosé

Druer:

Cabernet Franc, Grenache

Alkohol:

15 %

Flaskestørrelse

750 ml.

Edit
Flot og stærk rosévin lavet på Grenache og Cabernet Franc med lavt høstudbytte, så koncentrationen i vinen er dyb og intens. God frugt med medium fylde og tør, stringent væske. Perfekt til salaten, de lette pastaretter eller bare terrassen.
Edit
Navn:Mas de les Pereres
Land:Spanien
Område:Priorat, Catalonia
Vinmarksareal:15 ha
Produktion:20.000 flasker
Dyrkningsmetode:Konventionelt

Vejen mod vindyrkningen er noget usædvanlig for belgiske Dirk Hoet. Han er oprindeligt uddannet dyrlæge i Belgien, forlod så jobbet for at lave cider, men blev hurtig træt af det og begyndte at lede efter et sted at dyrke vin i Sydeuropa.

Det fandt han i smukke Priorat i Catalonien, hvor han i 1998 erhvervede sig en lille vingård ved landsbyen Poboleda med tilhørende 15 ha vinmarker plus nogle oliven- og valnøddetræer. Som de fleste andre 80 vingårde i Priorat er Dirks fokus på intense og kraftige rødvin med lavt høstudbytte fra meget gamle stokke og god fadlagring. 

På markerne står der Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc samt de grønne druer Grenache Blanc, Macabeo, Moscatell, Viognier og Pedro Ximénez.

Dirk laver to hvide, én rosé og tre røde samt en sød vin, og fælles for dem alle er en intens og no bullshit væske med god saft og kraft som følge af et uhørt lavt høstudbytte, hvis højeste niveau er 20 hl/ha og laveste 6 hl/ha.

I sammenligning hermed kan der nævnes at de normale høstudbytter i kvalitetsdistrikterne verden over ligger på 65-80 hl/ha. Så ved man, hvad man har med at gøre, når man smager dyrlægens vine! Vi besøgte Dirk første gang i foråret 2012 og har siden både besøgt ham under Prowein og på hans skønne vingård i Priorat.

Edit

Du vil også kunne lide