Rubbjano

Rubbjano

Kraftig, tør og fyldig økologisk rødvin lavet på den unikke og meget aromatiske drue Lacrima fra Marche på Italiens Østkyst.

179,00 DKK

6 på lager

Edit

Yderligere information

Producent:

Luigi Giusti

Vintype:

Rødvin

Årgang:

2013

Land:

Italien

Område:

Marche

Druer:

Lacrima

Alkohol:

13.5 %

Flaskestørrelse:

750 ml.

Edit
Der er kun 22 producenter i hele verden, der laver vin på denne lokale Lacrima drue, og Piergiovanni fra Luigi Giusti er en af dem. Økologisk dyrket, fadlagret i 12 måneder og kendetegnet ved den karakteristiske blomstrede og parfumerede aroma. Væsken er dog knastør med god fylde og flotte tanniner. En spændende vin lavet på en unik drue. Velegnet til kraftige retter, grillen eller blot som en vinoplevelse ud over det sædvanlige.
Edit
Navn:Azienda Vitivinicola Luigi Giusti
Land:Italien
Område:Montignano di Senigallia, Marche
Vinmarksareal:18 ha
Produktion::60.000 flasker
Dyrkningsmetode::Økologisk

Midt i Italien, ud mod Adriaterhavet, ligger regionen Marche, hvor vingården Luigi Giusti har holdt til siden Filippo Giusti begyndte at dyrke vin i 1930'erne.

I 1950'erne tog sønnen Luigi over med ønsket om at redde den lokale drue Lacrima, og siden overtog hans søn Piergiovanni, der i dag driver vingården med sin hustru Elena og deres tre børn.

Det altoverskyggende fokus er stadig på den unikke blå drue Lacrima, der står bag det meste af deres sortiment, som rummer én mousserende vin, én hvidvin, to roséer og fire rødvine samt en grappa og en sød vin, der er lavet på en blanding af Lacrima og saft fra deres egne kirsebærtræer.

Ud over Lacrima har de lidt Sangiovese, Montepulciano og Merlot samt den lokale, grønne drue Verdicchio plantet på deres marker, der er økologisk certificeret.

I dag er der kun 22 producenter tilbage i hele verden, der dyrker Lacrima, hvilket er en skam, da denne drue er helt unik med sin blomstrede næse og knastørre, aromatiske og krydrede væske.

Vi besøgte Piergiovanni og Elena første gang i efteråret 2011 og blev med det samme betaget af vingårdens landlige atmosfære og familiens store gæstfrihed. Siden har vi besøgt dem flere gange, og vi er glade for at kunne præsentere Lacrima for tørstige sjæle herhjemme i Danmark.

Du vil også kunne lide